Sirap beras adalah pemanis semulajadi yang diperbuat daripada kanji beras. Ia adalah sumber karbohidrat dan kalori yang baik, dan ia juga rendah lemak dan kolesterol. Sirap beras ialah pemanis serba boleh yang boleh digunakan dalam pelbagai aplikasi makanan dan minuman.
Sirap beras diperbuat daripada kanji beras, yang dipecahkan kepada glukosa dan maltosa melalui proses yang dipanggil hidrolisis. Proses hidrolisis boleh dilakukan dengan menggunakan enzim atau asid.
Terdapat dua jenis utama sirap beras: Sirap beras clarified dan sirap beras perang. Sirap beras clarified diperbuat daripada beras putih, manakala sirap beras perang diperbuat daripada beras perang. Sirap beras perang mempunyai rasa yang lebih kaya daripada sirap beras putih.
Sirap beras adalah sumber karbohidrat dan kalori yang baik. Ia juga rendah lemak dan kolesterol. Sirap beras adalah sumber serat makanan yang baik, yang boleh membantu mengawal penghadaman.
Sirap beras adalah alternatif yang lebih sihat daripada gula halus. Ia lebih rendah kalori dan karbohidrat daripada gula halus, dan ia juga merupakan sumber serat makanan yang baik.
Sirap beras juga merupakan pemanis yang lebih mampan daripada gula halus. Beras ialah sumber yang boleh diperbaharui, dan penghasilan sirap beras tidak memerlukan penggunaan racun perosak atau racun herba.
Kos sirap beras berbeza-beza bergantung kepada jenis beras yang digunakan, proses pengeluaran dan lokasi. Secara umum, sirap beras adalah lebih murah daripada gula halus.
Sirap beras ialah pemanis serba boleh yang boleh digunakan dalam pelbagai aplikasi makanan dan minuman. Ia adalah pemanis yang popular dalam masakan Asia, dan ia juga digunakan dalam pelbagai produk makanan dan minuman Barat.
Sirap beras ialah pilihan yang baik untuk makanan yang dibakar, gula-gula dan minuman. Ia juga boleh digunakan sebagai pemanis dalam hidangan yang lazat.
Deli Foods ialah peneraju global dalam pengeluaran pemanis semulajadi. Syarikat itu mengeluarkan pelbagai jenis sirap beras, termasuk sirap beras jernih dan sirap beras perang. Sirap beras Deli Foods diperbuat daripada bahan berkualiti tinggi dan dihasilkan menggunakan kaedah yang mampan.