Perihalan Pati Beras Perang
Pati beras perang ialah pati semulajadi yang diperbuat daripada beras perang. Proses pengeluarannya tidak melalui pelbagai pemprosesan halus, mengekalkan nutrien yang kaya dalam beras perang, dan hanya membuang kekotoran lain. Ia mempunyai kandungan pati tahan yang lebih tinggi daripada beras putih yang digilap. Penampilan adalah serbuk putih, dalam bentuk zarah halus dan seragam, keputihan tinggi, berkilat tinggi, mudah larut dan menyerap. Digunakan secara meluas dalam bidang farmaseutikal, makanan dan kosmetik.
Sebagai bahan makanan, kanji beras perang bukan sahaja mempunyai nilai pemakanan yang baik, tetapi juga memberikan rasa dan tekstur yang kaya kepada makanan. Ia kaya dengan serat makanan dan pelbagai nutrien yang bermanfaat untuk tubuh, seperti karbohidrat, protein, vitamin dan mineral. Berbanding dengan bahan berkanji lain, ia mempunyai kalori yang agak rendah dan sesuai untuk orang yang perlu mengawal pengambilan kalori mereka.
Pati beras perang juga digunakan secara meluas dalam farmaseutikal dan kosmetik. Ia boleh digunakan sebagai penstabil, pelekat, pemekat, dan lain-lain. Dalam perubatan, ia boleh meningkatkan kestabilan dan keterlarutan dadah dan mengurangkan kerengsaan dadah. Dalam kosmetik, ia boleh meningkatkan konsistensi dan kelikatan produk, memperbaiki tekstur, dan meningkatkan kestabilan dan kebolehlanjutan produk.
Parameter Produk
CIRI-CIRI FIZIKAL | |
---|---|
Penampilan | Serbuk putih, tiada caking, warna dan rasa neutral, rasa neutral, serbuk halus |
Saiz Zarah | 1000 mesh |
KIMIA | |
Protein | ≦0.5% |
gemuk | ≦1.0% |
Kelembapan | ≦14% |
Abu | ≦1.0% |
Kandungan kanji | ≥90.0% |
Keputihan | ≥90.0% |
Partides berubah warna | ≦3.0 n/cm2 |
Sulfur dioksida | ≦5.0ppm |
PH | 5.0-8.0 |
memimpin | ≦0.2ppm |
Merkuri | ≦0.02ppm |
Kadmium | ≦0.3ppm |
Arsenik | ≦0.5ppm |
MIKROB | |
Jumlah Kiraan Plat | ≦10000 cfu/g |
Acuan dan Ragi | ≦100 cfu/g |
Koliform | ≦90 mpn/g |
Enterobacteriaceae | ≦100 cfu/g |
Escherichia coli | ND |
Spesies Salmonella | ND |
Staphyococcus aureus | ND |
Patogenik | ND |
Alfatoksin | B1 ≦2 ppb Jumlah B1,B2,G1&G2 ≦ 10 ppb |
Kelebihan Produk
- Asli tulen: Ia adalah bahan semulajadi tulen yang diekstrak daripada beras perang, tanpa bahan tambahan tiruan dan bahan kimia.
- Berkhasiat: Tepung kaya dengan serat makanan dan pelbagai nutrien, seperti karbohidrat, protein, vitamin dan mineral, dan lain-lain, yang bermanfaat untuk kesihatan.
- Bahan tambahan makanan yang lebih sesuai: hypoallergenic, rasa ringan, keputihan tinggi, berkilat tinggi
- Rendah kalori: Berbanding dengan bahan berkanji lain, kanji beras perang mempunyai kalori yang agak rendah dan sesuai untuk orang yang perlu mengawal pengambilan kalori mereka.
- Mudah dihadam dan diserap: zarah kecil, mudah dihadam dan diserap.
- Fungsi yang pelbagai: Ia digunakan secara meluas dalam bidang farmaseutikal, makanan dan kosmetik, dan boleh digunakan sebagai penstabil, pelekat, pemekat dan komponen berfungsi lain.
Pakej Produk
Pakej pukal:20kg, 25kg, 50kg beg kertas kraft, 500kg, 600kg tan beg dan pakej yang dilantik oleh pelanggan.
Pakej runcit:350g, 450g, 750g, 900g, 1.1kg dan botol plastik lain, beg kertas kraft 1kg dan pakej yang dilantik oleh pelanggan.