Правильное использование протеинового порошка – подробное руководство

В последние годы протеиновый порошок приобрел огромную популярность в качестве пищевой добавки, особенно среди любителей фитнеса. Для многих он даже стал основным продуктом питания для наращивания мышечной массы. Но что такое протеиновый порошок и всем ли он подходит? мы рассмотрим типы протеинового порошка, кому его следует использовать и как правильно его использовать.

1. Понимание протеинового порошка:
Протеиновый порошок обычно представляет собой порошкообразную добавку, изготовленную из очищенных источников, таких как рисовый белок, соевый белок, казеин, сывороточный белок или комбинация этих белков. Его основная цель — дополнить потребление белка для людей, которым может не хватать достаточного количества белка в рационе.

2. Подходящие пользователи:
Протеиновый порошок обычно рекомендуется трем основным группам людей:
а. Лица с тяжелым дефицитом белка из-за таких состояний, как травма, ожоги, инфекции, переломы, туберкулез, хронические заболевания печени, диабет с нарушениями моторики желудка, обширные язвы кожи, заболевания сердца с кахексией, серьезные операции или онкологические больные, проходящие лучевую и химиотерапию.
б. Лица с пониженным потреблением белка или проблемами его всасывания, в том числе с нервной анорексией, функциональными расстройствами пищеварения или мальабсорбцией в тонком кишечнике.
в) Определенные группы населения на определенных стадиях, такие как беременные женщины, кормящие матери и пожилые люди со слабой функцией желудочно-кишечного тракта, которым следует употреблять его в соответствии с медицинский надзор.

3. Потребности в белке для здоровых взрослых:
– Взрослым людям, занимающимся легкой физической активностью, обычно требуется около 1 грамма белка на килограмм массы тела.
– Рекомендуемая суточная норма белка для мужчин составляет около 65 граммов, а для женщин – 55 граммов.
– Эти потребности, как правило, можно удовлетворить с помощью сбалансированной диеты, состоящей из зерновых, молочных продуктов или их альтернатив, яиц, постного мяса и продуктов на основе бобовых.

4. Потенциальные риски чрезмерного потребления белка:
– Длительное употребление большого количества белка может вызвать нагрузку на почки, что потенциально может привести к повреждению почек или ускорению старения.
– Чрезмерное потребление белка может также способствовать потере кальция из костей, увеличивая риск остеопороза.

5. Протеиновый порошок и фитнес:
– Любителям фитнеса не следует принимать протеиновые добавки слепо.
– Экстремальные «высокобелковые» диеты, исключающие жиры и углеводы, могут привести к анемии и дефициту питательных веществ.
– Любителям фитнеса рекомендуется проконсультироваться с врачом, учитывая такие факторы, как интенсивность упражнений, вес тела и общее состояние здоровья, чтобы определить подходящие белковые добавки.

6. Будьте осторожны с детьми и подростками:
– Не следует злоупотреблять протеиновым порошком как средством для ускорения роста или интеллекта детей.
– Рост и когнитивное развитие детей зависят от различных факторов, и протеиновый порошок не может заменить другие необходимые питательные вещества.
– Чрезмерное потребление белка детьми может нанести невидимую нагрузку на их развивающиеся почки и печень.

7. Кому следует избегать протеинового порошка:
– Лица с аллергией на компоненты протеинового порошка.
– Те, у кого проблемы с желудочно-кишечным трактом, голодание или острый панкреатит.
– Пациенты с острым панкреатитом, нарушением функции почек, циррозом печени или печеночной энцефалопатией.
– Люди с высокими еюностомическими свищами.
– Лица, находящиеся в острой катаболической фазе вследствие тяжелой травмы, ожогов, инфекций и т. д.

Таким образом, протеиновый порошок может быть ценной добавкой для людей с особыми медицинскими потребностями или недостатками питания. Однако он не должен заменять сбалансированную диету, а чрезмерное употребление может иметь неблагоприятные последствия для здоровья. Крайне важно проконсультироваться с врачом, прежде чем включать протеиновый порошок в свой рацион, особенно для людей с сопутствующими заболеваниями или особыми диетическими потребностями. Всегда отдавайте предпочтение натуральным источникам пищи для оптимального питания и общего благополучия.