中国料理における麦芽糖の魔法を解き明かす デリシロップ 2025年1月14日 中国のバーベキューにあの光沢のある光沢とほのかな甘さを与えるものは何なのか、不思議に思ったことはありませんか?その秘密は麦芽糖にあります!その世界に飛び込んでみましょう 続きを読む "