세계 쌀전분 시장 – 2030년 업계 동향 및 예측

전 세계 쌀 전분 시장은 글루텐 프리 및 알레르기 유발 물질 프리 제품에 대한 소비자 수요 증가로 인해 상당한 성장 궤도에 있습니다. 2022년 $1억 9582만 달러로 평가된 시장은 2030년까지 $3억 1431만 달러에 도달하여 2023년부터 2030년까지 CAGR 7.1%로 성장할 것으로 예상됩니다. 식품, 화장품 및 제약 산업에서 쌀 전분의 적용 범위가 확대되고 있습니다. 이러한 성장을 촉진하는 주요 요인. 주요 시장 참가자로는 Cargill, Dow 및 BASF가 있습니다. 그러나 시장은 소비자 선택에 영향을 미치는 유당 불내증 증가와 같은 과제에 직면해 있습니다.

쌀 전분은 다양성과 건강상의 이점으로 점점 더 인식되고 있습니다. 다양한 식품의 증점제, 안정제, 질감제로 사용됩니다. 또한 저자극성 특성으로 인해 이유식 및 특수 식이 제품에 사용하기에 이상적입니다. 화장품 업계에서 쌀 전분은 자연스럽고 부드러운 특성으로 인해 스킨케어 제품의 인기 성분으로 활용됩니다. 제약 부문에서는 쌀 전분을 약물 제제의 부형제로 활용하기도 합니다.

이러한 이점에도 불구하고 쌀 전분 시장은 높은 생산 비용과 옥수수, 감자 등 다른 전분 공급원과의 경쟁 등의 장애물에 직면해 있습니다. 더욱이 소비자 선호도는 식물 기반 및 유기농 제품에 대한 추세가 커지면서 지속적으로 진화하고 있으며 이는 시장 역학에 영향을 미칠 수 있습니다.

세계 쌀 전분 시장은 응용 분야 확대와 건강상의 이점으로 인해 성장할 준비가 되어 있습니다. 그러나 시장 참여자는 변화하는 소비자 선호도에 적응하면서 생산 비용 및 경쟁과 관련된 과제를 해결해야 합니다.

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