Мировой рынок рисового крахмала – отраслевые тенденции и прогноз на 2030 год

Мировой рынок рисового крахмала находится на траектории значительного роста, чему способствует рост потребительского спроса на продукты без глютена и аллергенов. Ожидается, что к 2030 году рынок, оцениваемый в $195,82 миллиона, достигнет $314,31 миллиона к 2030 году, а среднегодовой темп роста составит 7,1% с 2023 по 2030 год. Растущее применение рисового крахмала в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности ключевые факторы, способствующие этому росту. Основными игроками рынка являются Cargill, Dow и BASF. Однако рынок сталкивается с проблемами, такими как растущая непереносимость лактозы, влияющая на выбор потребителей.

Рисовый крахмал получает все большее признание за свою универсальность и пользу для здоровья. Он используется в качестве загустителя, стабилизатора и текстуризатора в различных пищевых продуктах. Кроме того, его гипоаллергенные свойства делают его идеальным для использования в детском питании и специализированных диетических продуктах. В косметической промышленности рисовый крахмал ценится за его натуральные и нежные свойства, что делает его популярным ингредиентом средств по уходу за кожей. Фармацевтический сектор также использует рисовый крахмал в качестве вспомогательного вещества при изготовлении лекарств.

Несмотря на свои преимущества, рынок рисового крахмала сталкивается с такими препятствиями, как высокая себестоимость производства и конкуренция со стороны других источников крахмала, таких как кукуруза и картофель. Более того, потребительские предпочтения постоянно меняются с растущей тенденцией к растительным и органическим продуктам, что может повлиять на динамику рынка.

Мировой рынок рисового крахмала готов к росту, обусловленный его расширяющимся применением и пользой для здоровья. Однако игрокам рынка приходится решать проблемы, связанные с производственными издержками и конкуренцией, одновременно адаптируясь к меняющимся потребительским предпочтениям.

Для получения более подробной информации посетите Отчет об исследовании рынка мостов передачи данных.