
Sirop de riz vs HFCS : 7 raisons intelligentes pour lesquelles les reformulateurs changent de camp
Remplacer le sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS) par du sirop de riz est l'une des reformulations les plus importantes sur le plan commercial dans l'industrie alimentaire actuelle. Le rejet soutenu par les consommateurs