سوق نشا الأرز العالمي – اتجاهات الصناعة والتوقعات لعام 2030

يسير سوق نشا الأرز العالمي على مسار نمو كبير، مدفوعًا بزيادة طلب المستهلكين على المنتجات الخالية من الغلوتين والمواد المسببة للحساسية. تقدر قيمة السوق بـ $195.82 مليون في عام 2022، ومن المتوقع أن يصل السوق إلى $314.31 مليون بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.1% من عام 2023 إلى عام 2030. إن التطبيقات المتوسعة لنشا الأرز في الصناعات الغذائية ومستحضرات التجميل والأدوية هي العوامل الرئيسية الدافعة لهذا النمو. ومن بين اللاعبين الرئيسيين في السوق شركات كارجيل وداو وباسف. ومع ذلك، يواجه السوق تحديات، مثل زيادة عدم تحمل اللاكتوز مما يؤثر على خيارات المستهلك.

نشا الأرز معروف بشكل متزايد بتعدد استخداماته وفوائده الصحية. يتم استخدامه كمكثف ومثبت ومثبت في المنتجات الغذائية المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، فإن خصائصه المضادة للحساسية تجعله مثاليًا للاستخدام في أغذية الأطفال والمنتجات الغذائية المتخصصة. في صناعة مستحضرات التجميل، يتم تقدير نشا الأرز لخصائصه الطبيعية واللطيفة، مما يجعله مكونًا شائعًا في منتجات العناية بالبشرة. يستخدم قطاع الأدوية أيضًا نشا الأرز كسواغ في تركيب الأدوية.

على الرغم من فوائده، يواجه سوق نشا الأرز عقبات مثل ارتفاع تكلفة الإنتاج والمنافسة من مصادر النشا الأخرى مثل الذرة والبطاطس. علاوة على ذلك، فإن تفضيلات المستهلكين تتطور باستمرار، مع وجود اتجاه متزايد نحو المنتجات النباتية والعضوية، والتي يمكن أن تؤثر على ديناميكيات السوق.

يستعد سوق نشا الأرز العالمي للنمو، مدفوعًا بتطبيقاته المتزايدة وفوائده الصحية. ومع ذلك، يجب على اللاعبين في السوق التغلب على التحديات المتعلقة بتكاليف الإنتاج والمنافسة مع التكيف مع تفضيلات المستهلك المتغيرة.

لمزيد من المعلومات التفصيلية، قم بزيارة تقرير أبحاث سوق جسر البيانات.