وصف شراب الأرز عالي الفركتوز
شراب الأرز عالي الفركتوز هو مُحلي طبيعي مشتق من الأرز. إنه بديل لذيذ ومتعدد الاستخدامات ومنخفض التكلفة للمُحليات التقليدية مثل السكر وشراب الذرة. يتمتع هذا الشراب بطعم نظيف وحلو ونكهة خفيفة ، مما يجعله مثاليًا للاستخدام في مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات.
يعد شراب الأرز عالي الفركتوز ، المصنوع من الأرز عالي الجودة ، مصدرًا ممتازًا للكربوهيدرات للحصول على طاقة سريعة. بالإضافة إلى وجود مستويات منخفضة للغاية من الجلوكوز ومحتوى خالٍ من الغلوتين والفركتوز مقارنة بشراب الذرة عالي الفركتوز ، فهو أيضًا أقل في السعرات الحرارية من شراب الذرة عالي الفركتوز.
يعد شراب الأرز عالي الفركتوز أيضًا مكونًا وظيفيًا للغاية في معالجة الأغذية ، مما يوفر ثباتًا وتماسكًا ممتازًا وسهولة في الاستخدام. إنه مُحلي مثالي للمخبوزات والحلويات والمشروبات ومنتجات الألبان. تسمح له نكهته المحايدة بالاندماج بسلاسة مع المكونات الأخرى ، مما يعزز طعمها وملمسها.
يتم إنتاج هذا الشراب Deli Foods باستخدام التكنولوجيا المتقدمة التي تضمن أنه من أعلى مستويات الجودة والنقاء. إنه خالي من المواد المضافة والمواد الحافظة الضارة ، مما يجعله بديلًا صحيًا للمحليات الأخرى.
وفقًا لمحتوى الفركتوز المختلف ، عادةً ما يتم تقسيم شراب الأرز عالي الفركتوز ، مثل HFCS ، إلى F42 و F55 و F90 ومواصفات أخرى.
معلمة المنتج
| معامل | مواصفات F42 | مواصفات F55 | المواصفات |
|---|---|---|---|
| مظهر | السائل لا أجسام غريبة | السائل لا أجسام غريبة | السائل لا أجسام غريبة |
| لون | عديم اللون أو أصفر فاتح | عديم اللون أو أصفر فاتح | عديم اللون أو أصفر فاتح |
| الرائحة أو الطعم | طعم حلو عديم الرائحة | طعم حلو عديم الرائحة | طعم حلو عديم الرائحة |
| بركس (مادة جافة) | 80% دقيقة | 80% دقيقة | 77% دقيقة |
| سكر العنب + الفركتوز | 95% دقيقة | 95% دقيقة | 95% دقيقة |
| الفركتوز | 42% دقيقة | 55% دقيقة | 85% دقيقة |
| PH | 3.3-4.5 | 3.3-4.5 | 4.0-6.0 |
| نسبة الرماد | 0.05% | 0.05% | 0.05% |
| مسألة غير قابلة للذوبان | 6.0 ملجم / كجم كحد أقصى | 6.0 ملجم / كجم كحد أقصى | 6.0 ملجم / كجم كحد أقصى |
| النفاذية | 96% دقيقة | 96% دقيقة | 96% دقيقة |
| يقود | 0.5 مجم / كجم كحد أقصى | 0.5 مجم / كجم كحد أقصى | 0.5 مجم / كجم كحد أقصى |
| الزرنيخ | 1.0 مجم / كجم كحد أقصى | 1.0 مجم / كجم كحد أقصى | 1.0 مجم / كجم كحد أقصى |
| ثاني أكسيد الكبريت | 10 مغ / كغ كحد أقصى | 10 مغ / كغ كحد أقصى | 10 مغ / كغ كحد أقصى |
| الألومنيوم | 0.5 مجم / كجم كحد أقصى | 0.5 مجم / كجم كحد أقصى | 0.5 مجم / كجم كحد أقصى |
| مجموع البكتيريا | 3000cfu / g ماكس | 3000cfu / g ماكس | 3000cfu / g ماكس |
| مجموع أشكال لفائف | 30MPN / 100 جرام كحد أقصى | 30MPN / 100 جرام كحد أقصى | 30MPN / 100 جرام كحد أقصى |
مزايا المنتج
- تكلفة منخفضة: HFRS هو مُحلي فعال من حيث التكلفة مقارنة بالمحليات الأخرى مثل السكر وشراب الذرة.
- نكهة أفضل: يتمتع HFRS بنكهة نظيفة وخفيفة وحلوة قليلاً ، والتي يمكن أن تعزز طعم الأطعمة والمشروبات.
- زيادة مدة الصلاحية: تتمتع HFRS بلزوجة عالية ويمكن أن تمنع نمو الميكروبات ، مما قد يزيد من العمر الافتراضي للمنتجات الغذائية.
- سهل الاستخدام: تتمتع HFRS بخصائص وظيفية مماثلة للمحليات السائلة الأخرى ، مما يجعلها سهلة الاستخدام في معالجة الطعام.
- مستقر في الحرارة: تتمتع HFRS باستقرار جيد للحرارة ، مما يجعلها مناسبة للاستخدام في المخبوزات وغيرها من المنتجات الغذائية الساخنة.
- سعرات حرارية منخفضة: سعرات حرارية أقل من شراب الذرة ، صفر جلوتين ، مستويات جلوكوز منخفضة جدًا.
حزمة المنتج
العبوة السائبة : 30 كجم ، 50 كجم ، 75 كجم ، 290 كجم إلخ دلاء HDPE ، 290 كجم طبل حديد ، خزان IBC ، أدوات حمل الورق ، Flexitank ، ISO-Tank ويعينها العملاء.

عبوة بيع بالتجزئة : 250 جم ، 500 جم ، 1 كجم عبوة زجاجية أو عبوات بلاستيكية للعينات.




