일자: 에프제이, 와이

쌀 시럽의 효소 가수분해 공정은 현대 쌀 감미료 생산의 과학적 핵심입니다. 전 세계 식품 제조업체들에게 있어 이 공정은 단맛의 농도와 점도를 결정짓는 중요한 요소입니다.