Pourquoi le glucose liquide à base de riz est-il plus populaire ?

Sirop de glucose liquide est un sirop sucré issu de l'hydrolyse de l'amidon. C'est un ingrédient polyvalent qui est utilisé dans une variété de produits alimentaires et de boissons, y compris les bonbons, les produits de boulangerie et les boissons. Le glucose liquide peut être fabriqué à partir de diverses sources, notamment le maïs, le blé, les pommes de terre et le riz.

Ces dernières années, le sirop de glucose liquide à base de riz est devenu de plus en plus populaire. Cela est dû à un certain nombre de facteurs, notamment :

Préoccupations en matière de santé et de sécurité : De nombreuses personnes s'inquiètent de la sécurité des cultures génétiquement modifiées (GM). Le maïs est l'une des cultures GM les plus courantes, et le sirop de glucose liquide à base de maïs est souvent dérivé du maïs GM. Le riz, en revanche, n'est généralement pas une culture GM, et le glucose liquide fabriqué à partir de riz est généralement dérivé de riz non GM.

Goût et saveur : certaines personnes pensent que sirop de glucose liquide à base de riz a un meilleur goût et une meilleure saveur que le glucose liquide à base de maïs. En effet, le riz a une saveur plus neutre que le maïs et le glucose liquide à base de riz n'a pas le même arrière-goût de maïs que celui que l'on peut trouver dans le glucose liquide à base de maïs.

Stabilité : Le glucose liquide à base de riz est plus stable que le sirop de glucose liquide à base de maïs. En effet, le riz a une teneur en humidité inférieure à celle du maïs et le glucose liquide à base de riz est moins susceptible de cristalliser.

En raison de ces facteurs, sirop de glucose liquide à base de riz devient de plus en plus populaire. Si vous recherchez un glucose liquide sain, sûr et stable, le glucose liquide à base de riz est un bon choix.

Deli Foods : un important producteur de glucose liquide à base de riz

Deli Foods est un important producteur de glucose liquide à base de riz. L'entreprise n'utilise que du riz naturel sélectionné et non génétiquement modifié de haute qualité pour produire son glucose liquide. Le glucose liquide de Deli Foods est connu pour sa haute qualité, son goût et sa stabilité. Le glucose liquide de la société est utilisé par un large éventail de fabricants d'aliments et de boissons à travers le monde.

Si vous recherchez un glucose liquide de haute qualité, sûr et stable, alors Deli Foods est un bon choix. Le glucose liquide de la société est fabriqué à partir de riz naturel non génétiquement modifié, et il est connu pour son bon goût et sa stabilité. Le glucose liquide de Deli Foods est utilisé par un large éventail de fabricants d'aliments et de boissons à travers le monde.