액체 포도당 시럽 전분을 가수분해하여 만든 달콤한 시럽입니다. 사탕, 구운 식품 및 음료를 포함한 다양한 식품 및 음료 제품에 사용되는 다목적 성분입니다. 액체 포도당은 옥수수, 밀, 감자 및 쌀을 포함한 다양한 공급원에서 만들 수 있습니다.
최근 몇 년 동안 쌀로 만든 액체 포도당 시럽이 점점 인기를 얻고 있습니다. 이는 다음과 같은 여러 요인 때문입니다.
건강 및 안전 문제: 많은 사람들이 유전자 변형(GM) 작물의 안전에 대해 우려하고 있습니다. 옥수수는 가장 일반적으로 GM 작물 중 하나이며 옥수수로 만든 액체 포도당 시럽은 종종 GM 옥수수에서 파생됩니다. 반면에 쌀은 일반적으로 GM 작물이 아니며 쌀로 만든 액상 포도당은 일반적으로 Non-GM 쌀에서 파생됩니다.
맛과 풍미: 어떤 사람들은 액체 포도당 시럽 쌀로 만든 액상포도당은 옥수수로 만든 액상포도당보다 맛과 향이 좋습니다. 이는 쌀이 옥수수보다 중성적인 풍미를 가지고 있고, 쌀로 만든 액상 포도당은 옥수수로 만든 액상 포도당에서 볼 수 있는 옥수수와 같은 뒷맛이 없기 때문입니다.
안정성: 쌀로 만든 액체 포도당은 옥수수로 만든 액체 포도당 시럽보다 더 안정적입니다. 쌀은 옥수수보다 수분 함량이 낮고, 쌀로 만든 액상포도당은 결정화될 가능성이 적기 때문이다.
이러한 요인들로 인해, 액체 포도당 시럽 쌀로 만드는 것이 점점 더 대중화되고 있습니다. 건강하고 안전하며 안정적인 액체 포도당을 찾고 있다면 쌀로 만든 액체 포도당이 좋은 선택입니다.
Deli Foods: 쌀로 만든 액체 포도당의 선두 생산업체
Deli Foods는 쌀로 만든 액체 포도당의 선두 생산업체입니다. 이 회사는 고품질의 선별된 비유전자 변형 천연 쌀만을 사용하여 액상 포도당을 생산합니다. Deli Foods의 액체 포도당은 고품질, 맛 및 안정성으로 유명합니다. 이 회사의 액체 포도당은 전 세계의 다양한 식품 및 음료 제조업체에서 사용됩니다.
고품질의 안전하고 안정적인 액체 포도당을 찾고 있다면 Deli Foods가 좋은 선택입니다. 이 회사의 액상포도당은 유전자 조작을 하지 않은 천연 쌀로 만들어 맛과 안정성이 뛰어난 것으로 알려져 있다. Deli Foods의 액체 포도당은 전 세계의 다양한 식품 및 음료 제조업체에서 사용됩니다.