Descrição do xarope de arroz com alto teor de frutose
Xarope de arroz com alto teor de frutose é um adoçante natural derivado do arroz. É uma alternativa deliciosa e versátil de baixo custo aos adoçantes tradicionais, como açúcar e xarope de milho. Este xarope tem um sabor limpo, sutilmente doce e sabor suave, tornando-o ideal para uso em uma variedade de alimentos e bebidas.
Feito de arroz de alta qualidade, o xarope de arroz com alto teor de frutose é uma excelente fonte de carboidratos para uma rápida explosão de energia. Além de ter níveis extremamente baixos de glicose e zero teor de glúten e frutose em comparação com o xarope de milho com alto teor de frutose, também é mais baixo em calorias do que o xarope de milho com alto teor de frutose.
O xarope de arroz com alto teor de frutose também é um ingrediente altamente funcional no processamento de alimentos, oferecendo excelente estabilidade, consistência e facilidade de uso. É um adoçante ideal para produtos de panificação, confeitaria, bebidas e laticínios. Seu sabor neutro permite que se misture perfeitamente com outros ingredientes, realçando seu sabor e textura.
Este xarope Deli Foods é produzido com tecnologia avançada que garante a mais alta qualidade e pureza. É livre de aditivos e conservantes nocivos, tornando-se uma alternativa mais saudável a outros adoçantes.
De acordo com o conteúdo diferente de frutose, o xarope de arroz com alto teor de frutose, como o HFCS, geralmente é dividido em F42, F55, F90 e outras especificações.
Parâmetro do produto
| Parâmetro | Especificação F42 | Especificação F55 | Especificação F90 |
|---|---|---|---|
| Aparência | Líquido sem objetos estranhos | Líquido sem objetos estranhos | Líquido sem objetos estranhos |
| Cor | Incolor ou amarelo claro | Incolor ou amarelo claro | Incolor ou amarelo claro |
| Odor ou Gosto | Inodoro, sabor doce | Inodoro, sabor doce | Inodoro, sabor doce |
| Brix (matéria seca) | 80% Min | 80% Min | 77% Mín. |
| Dextrose + Frutose | 95% Mín. | 95% Mín. | 95% Mín. |
| Frutose | 42% Min | 55% Min | 85% Min |
| pH | 3.3-4.5 | 3.3-4.5 | 4.0-6.0 |
| Conteúdo de cinzas | 0.05% | 0.05% | 0.05% |
| matéria insolúvel | 6,0 mg/kg máx. | 6,0 mg/kg máx. | 6,0 mg/kg máx. |
| Transmissividade | 96% Mín. | 96% Mín. | 96% Mín. |
| Liderar | 0,5 mg/kg máx. | 0,5 mg/kg máx. | 0,5 mg/kg máx. |
| Arsênico | 1,0 mg/kg máx. | 1,0 mg/kg máx. | 1,0 mg/kg máx. |
| Dióxido de enxofre | 10mg/kg máx. | 10mg/kg máx. | 10mg/kg máx. |
| Alumínio | 0,5 mg/kg máx. | 0,5 mg/kg máx. | 0,5 mg/kg máx. |
| bactéria total | 3000cfu/g máx. | 3000cfu/g máx. | 3000cfu/g máx. |
| Formas totais da bobina | 30MPN/100g Máx. | 30MPN/100g Máx. | 30MPN/100g Máx. |
Vantagens do produto
- Baixo custo: HFRS é um adoçante econômico em comparação com outros adoçantes como açúcar e xarope de milho.
- Melhor Sabor: O HFRS tem um sabor limpo, suave e levemente adocicado, que pode realçar o sabor de alimentos e bebidas.
- Maior prazo de validade: HFRS tem uma alta viscosidade e pode inibir o crescimento microbiano, o que pode aumentar o prazo de validade dos produtos alimentícios.
- Fácil de usar: O HFRS possui propriedades funcionais semelhantes a outros adoçantes líquidos, o que o torna fácil de usar no processamento de alimentos.
- Estável no calor: HFRS tem boa estabilidade ao calor, o que o torna adequado para uso em produtos de panificação e outros produtos alimentícios aquecidos.
- Baixo em calorias: Menos calorias que o xarope de milho, zero glúten, níveis de glicose muito baixos.
Pacote de produtos
Pacote a granel: 30 kg, 50 kg, 75 kg, 290 kg etc Baldes de PEAD, Tambor de Ferro de 290 kg, Tanque IBC, Totes de Papel, Flexitank, ISO-Tank e designados pelos clientes.
Pacote de varejo: 250g, 500g, 1kg de vidro ou embalagem de garrafa de plástico para amostras.
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