Jarabe de Arroz Integral Orgánico Descripción
El jarabe de arroz integral orgánico es un edulcorante hecho de arroz integral orgánico o almidón de arroz integral orgánico. El jarabe de arroz se puede dividir en jarabe de arroz clarificado y jarabe de arroz integral según el color. Según las diferentes materias primas, se puede dividir en jarabe de arroz general, jarabe de arroz integral y jarabe de arroz orgánico. DE se divide en DE28, DE42, DE60, etc. Deli Foods se puede personalizar según las necesidades del cliente.
El jarabe de arroz ofrece múltiples beneficios cuando se usa en diversas aplicaciones, como helados, barras de chocolate, cereal de granola y dulces gomosos. Puede funcionar como agente aglutinante, humectante, agente de dorado, potenciador del sabor y modificador de textura. Por lo general, los jarabes con niveles más bajos de DE tienen una viscosidad más alta y un dulzor más bajo, mientras que los jarabes con niveles más altos de DE tienen una viscosidad más baja y un dulzor más alto.
Si está buscando un sustituto del jarabe de maíz, el jarabe de arroz orgánico y sin OGM es su mejor opción y puede sustituirse en una proporción de uno a uno. Nuestro equipo puede brindar orientación experta para seleccionar el nivel de DE apropiado para satisfacer sus necesidades específicas.
Ya sea que prefiera el jarabe de arroz integral tradicional sin OGM o el jarabe de arroz clarificado, ambas opciones tienen el mismo nivel de DE. Para obtener más información sobre los detalles completos de nuestro programa, no dude en ponerse en contacto con nosotros.
Parámetro del producto
| Parámetros | DE60 | DE42 | DE28 |
|---|---|---|---|
| Color del jarabe | Marrón | Marrón | Marrón |
| Equivalente de dextrosa (DE) | 58-64 | 38-44 | 26-32 |
| Brix | 79-81 | 79-81 | 79-81 |
| Glucosa g/100g | 27-35 | 09-17 | 3-9 |
| Maltosa g/100g | 34-42 | 13-21 | 9-16 |
| Otros Carbohidratos g/100g | 03-19 | 42-59 | 55-68 |
| pH | 4.5-6.5 | 4.5-6.5 | 4.5-6.5 |
| Actividad de agua | 0.6-0.72 | 0.8 | 0.6-0.72 |
| Proteína (%) | ≤ 0,5 | ≤ 0,5 | ≤ 0,5 |
Ventajas del producto
- El jarabe de arroz integral orgánico tiene un alto valor nutricional y contiene una variedad de vitaminas y minerales como magnesio, zinc y hierro.
- Es un edulcorante natural y no contiene aditivos ni conservantes.
- En comparación con el azúcar blanco, el jarabe de arroz integral orgánico tiene un índice glucémico más bajo y puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
- El jarabe de arroz integral orgánico tiene buena estabilidad y viscosidad en la cocción y se puede utilizar como sustituto del jarabe de maíz y el jarabe de caña tradicionales.
Paquete de productos
Paquete a granel: 30 kg, 50 kg, 75 kg, 290 kg, etc. Cubos de HDPE, tambor de hierro de 290 kg, tanque IBC, bolsas de papel, Flexitank, ISO-Tank y designado por los clientes.
Paquete al por menor: 250 g, 500 g, 1 kg de envases de botellas de vidrio o plástico para muestras.
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