Deskripsi Sirup Beras Klarifikasi Organik
Sirup klarifikasi organik adalah pemanis yang terbuat dari beras merah organik atau pati beras merah organik. Susu beras dapat dibagi menjadi susu beras yang diklarifikasi dan susu beras merah berdasarkan warnanya, dan keduanya tidak berbeda kecuali warnanya. Menurut bahan baku yang berbeda, dapat dibagi menjadi sirup beras biasa, sirup beras merah, dan sirup beras organik. DELI Foods dapat menyesuaikan nilai DE yang berbeda sesuai dengan kebutuhan pelanggan, seperti DE28 konvensional, DE42, DE60, dll.
Untuk membuat makanan seperti es krim, cokelat batangan, batangan granola, dan permen karet, sirup beras adalah bahan yang bagus untuk dimiliki. Dapat berfungsi sebagai bahan pengikat, pelembab, bahan pencoklat, penambah rasa, dan perbaikan tekstur, menambah kelezatan dan tekstur pada makanan.
Biasanya sirup beras dengan nilai DE lebih rendah memiliki kekentalan lebih tinggi dan rasa manis lebih rendah, sedangkan sirup beras dengan nilai DE lebih tinggi memiliki kekentalan lebih rendah dan rasa manis lebih tinggi. Oleh karena itu, penting untuk memilih kadar DE yang sesuai saat memilih sirup beras.
Jika Anda mencari alternatif sirup jagung, sirup beras organik dan non-transgenik adalah pilihan terbaik, karena dapat diganti dengan perbandingan satu banding satu. Tim kami dapat memberikan panduan profesional untuk membantu Anda memilih level DE yang tepat untuk memenuhi kebutuhan spesifik Anda.
Parameter Produk
| Parameter | DE60 | DE42 | DE28 |
|---|---|---|---|
| Warna sirup | Diklarifikasi | Diklarifikasi | Diklarifikasi |
| Setara Dekstrosa (DE) | 58-64 | 38-44 | 26-32 |
| Brix | 79-81 | 79-81 | 79-81 |
| Glukosa g/100g | 27-35 | 09-17 | 3-9 |
| Maltosa g/100g | 34-42 | 13-21 | 9-16 |
| Karbohidrat Lainnya g/100g | 03-19 | 42-59 | 55-68 |
| pH | 4.5-6.5 | 4.5-6.5 | 4.5-6.5 |
| Aktivitas air | 0.6-0.72 | 0.8 | 0.6-0.72 |
| Protein (%) | ≤ 0,5 | ≤ 0,5 | ≤ 0,5 |
Keunggulan Produk
- Organik: Sirup Beras Klarifikasi Organik terbuat dari beras organik, tanpa bahan kimia atau pestisida, dan merupakan pilihan alami dan organik.
- Indeks Glikemik Rendah: Dibandingkan dengan glukosa dan sukrosa tradisional, Sirup Beras Klarifikasi Organik memiliki indeks glikemik yang lebih rendah, yang dapat menghindari kenaikan gula darah yang cepat dan mengurangi kebutuhan tubuh akan insulin.
- Bebas Alergen: Sirup Beras Klarifikasi Organik tidak mengandung gluten, susu, kedelai, jagung, dan alergen lainnya, sehingga cocok untuk berbagai kebutuhan diet.
- Non-GMO: Sirup Beras Klarifikasi Organik terbuat dari beras non-GMO, tanpa risiko modifikasi genetik.
- Berbagai kegunaan: Sirup beras murni organik memiliki rasa manis dan rasa murni, warna transparan, dan lebih cocok untuk berbagai metode pemrosesan makanan seperti memanggang, membuat minuman, dan permen.
- Mudah Dicerna: Sirup Beras Klarifikasi Organik terbuat dari sakarifikasi beras dan mudah dicerna dan diserap, mengurangi beban gastrointestinal, terutama cocok untuk bayi, orang lanjut usia, dan orang dengan masalah pencernaan.
Paket Produk
Paket curah:30 kg, 50kg, 75kg, 290kg dll Ember HDPE, Drum Besi 290kg, Tangki IBC, Totes Kertas, Flexitank, Tangki ISO dan ditunjuk oleh pelanggan.

Paket ritel: kemasan botol kaca atau plastik 250g, 500g, 1kg untuk sampel.




