Opis płynnego syropu glukozowego
Płynny syrop glukozowy to wysokiej jakości, całkowicie naturalny słodzik otrzymywany w wyniku hydrolizy skrobi z różnych ziaren. Jest lepką, klarowną cieczą, bladożółtą lub bezbarwną, słodką i stabilną.
Płynny Syrop Glukozowy ma nie tylko dobry słodki smak, ale ma też wiele innych zalet. Ma dobre właściwości zatrzymywania wilgoci i antykrystalizacji, co może skutecznie zapobiegać krystalizacji wyrobów cukierniczych i cukierniczych podczas przechowywania i transportu. Może również zwiększać odczucie w ustach i konsystencję żywności oraz odgrywać rolę w regulowaniu lepkości i przetwarzalności podczas procesu produkcyjnego.
Płynny syrop glukozowy Deli Foods jest wytwarzany przy użyciu najnowocześniejszych technik produkcji, aby zapewnić wysoką czystość i spójność. Nasze produkty spełniają międzynarodowe standardy jakości i przeszły szereg surowych kontroli jakości, aby zapewnić bezpieczeństwo i nieszkodliwość.
Może być szeroko stosowany w wielu branżach spożywczych, takich jak słodycze, ciastka, ciastka, napoje, dżemy, lody, konserwy, produkty mięsne itp. Deli Foods prowadzi sprzedaż hurtową po niskich cenach i może świadczyć usługi OEM.
Parametr produktu
| Parametr | Jednostka | Specyfikacja |
|---|---|---|
| Wygląd | / | Ciecz bez ciał obcych |
| Kolor | / | Klarowny lub żółtawy |
| Zapach lub smak | / | Bezzapachowy, słodki smak |
| Brix (sucha masa) | % | 80% min |
| DE | % | 38-65 |
| PH | / | 4.0-6.0 |
| Zawartość popiołu | % | 0,3 Maks |
| Przejrzystość | % | 95% min |
| Temperatura wrzenia | ℃ | 140 min |
| Jak | PPM | 1,0 Maks |
| Ołów | PPM | 0,2 Maks |
| Miedź | PPM | 0,5 Maks |
| Całkowita liczba płytek | jtk/10g | 500 Maks |
| Drożdże i pleśń | jtk/10g | 10 Maks |
| E coli | MPN/g | Negatywny |
| Staphylococcus aureus | MPN/g | Negatywny |
| Bacillus cereus | / | Negatywny |
Zalety produktu
- Właściwości słodzące: Ma dobry słodki smak, dzięki czemu może być stosowany jako zamiennik cukru oraz stosowany w przetwórstwie spożywczym do wyrobu różnych słodyczy.
- Popraw teksturę: może poprawić teksturę i smak żywności, często stosowanej w czekoladzie, słodyczach, lodach i innych produktach spożywczych.
- Zwiększ okres przydatności do spożycia: może wydłużyć okres przydatności do spożycia żywności, ponieważ może zmniejszyć aktywność wody, a tym samym przedłużyć okres przydatności do spożycia żywności.
- Zmniejsz krystalizację: może zmniejszyć krystalizację cukru w żywności, utrzymując w ten sposób gładkość i teksturę żywności.
- Popraw fermentację: może promować fermentację drożdży, dlatego jest powszechnie stosowany w produkcji chleba, piwa i innych produktów spożywczych.
- Popraw wilgotność: może zwiększyć zatrzymywanie wilgoci w żywności i utrzymać miękkość i wilgotność żywności.
- Opłacalność: w porównaniu z innymi słodzikami płynny syrop glukozowy jest tańszy, co może przynieść producentom żywności korzyści finansowe.
Pakiet produktów
Opakowanie zbiorcze: 30 kg, 50 kg, 75 kg, 290 kg itp. Wiadra HDPE, 290 kg żelaznego bębna, zbiornik IBC, pojemniki papierowe, Flexitank, ISO-Tank i wyznaczone przez klientów.
Opakowanie detaliczne: 250g, 500g, 1kg szklane lub plastikowe butelki do próbek.
English
Deutsch
Español
العربية
Français
Русский
Bahasa Indonesia
한국어
日本語
Polski
Português
Bahasa Melayu