Процесс производства рисового крахмала

Рис является основным продуктом питания для миллионов людей во всем мире, он не только содержит необходимые питательные вещества, но и содержит ценные компоненты, такие как рисовый белок и крахмал. Deli Foods — лидер пищевой промышленности, специализирующийся на производстве риса-сырца для различных целей. Благодаря многолетнему опыту и современным производственным мощностям мы гарантируем высочайшие стандарты качества и безопасности продукции. Сегодня мы расскажем об инновационном процессе извлечения рисового белка из рисовых зерен и приготовления рисового крахмала. Этот метод обеспечивает простой и эффективный способ получения высококачественного рисового белка и крахмала, пригодный для крупномасштабного промышленного производства.

1. Замачивание: Рисовые зерна замачивают в щелочном растворе ионного типа на период от 4 до 40 часов. Этот процесс замачивания подготавливает рисовые зерна к дальнейшей экстракции.
2. Измельчение и замачивание: Замоченные зерна риса тонко измельчают, а полученную рисовую кашицу подвергают дальнейшему замачиванию при температуре от 20 до 90℃ в течение от 2 до 20 часов. Этот шаг способствует высвобождению белка риса из зерен.
3. Разделение: После завершения процесса замачивания рисовую суспензию отделяют с помощью центробежного сепаратора. На этом этапе рисовый крахмал направляется на следующую стадию производства крахмала, а рисовый белок сохраняется для дальнейшей переработки.
4. Кислотные осадки: Выделенный раствор рисового белка доводят до определенного значения pH с помощью коагулянта типа кислотных ионов. Эта корректировка вызывает осаждение рисового белка, отделяя его от раствора.
5. Мойка: Осажденный рисовый белок тщательно промывают чистой водой для удаления любых примесей.
6. Гомогенизация: Промытый белок риса подвергают гомогенизации с помощью гомогенизатора высокого давления. Этот процесс обеспечивает консистенцию и качество экстрагированного рисового белка.
7. Сушка: Наконец, гомогенизированный рисовый белок подвергают распылительной сушке с получением порошка рисового белка с содержанием белка не менее 70% и содержанием влаги в диапазоне от 5% до 15%.

Приготовление рисового крахмала:

Вторая часть процесса посвящена подготовке рисовый крахмал, который включает в себя следующие шаги:

1. Мойка: Рисовый крахмал, отделенный на стадии 3 процесса экстракции рисового белка, промывают с использованием циклона для получения рафинированного молока с рисовым крахмалом.
2. Сушка: Очищенное молоко с рисовым крахмалом затем подвергают воздушной сушке, в результате чего получается высококачественный рисовый крахмал. Рисовый крахмал, полученный этим методом, содержит менее 1,01 TP3T рисового белка.

Процесс извлечения рисового белка и приготовления рисового крахмала из рисовых зерен представляет собой оригинальный метод, обеспечивающий эффективное использование ресурсов риса. Этот метод не только позволяет получать высококачественный рисовый белок, пригодный для употребления в пищу человеком, но также позволяет извлекать рисовый белок, который можно использовать в качестве корма для скота и птицы. Кроме того, полученный рисовый крахмал обладает превосходными характеристиками, что делает его ценным в различных отраслях промышленности, таких как косметика, текстиль и фотография. Простота, рентабельность и надежность этого производственного процесса делают его идеальным для крупномасштабного промышленного применения, удовлетворяя высокий спрос на рисовый белок и крахмал на рынке.

Deli Foods — ведущий игрок в пищевой промышленности, специализирующийся на ингредиентах на основе риса для различных целей. Благодаря многолетнему опыту и современным производственным мощностям мы гарантируем высочайшие стандарты качества и безопасности продукции.

Услуги по настройке OEM:

Мы понимаем, что каждый бизнес имеет уникальные потребности и предпочтения, когда речь идет о пищевых ингредиентах. Вот почему Deli Foods гордится тем, что предлагает комплексные услуги по индивидуальной настройке OEM для удовлетворения ваших конкретных требований. Вот почему вы должны выбрать наши услуги OEM:

Индивидуальные составы:

С командой опытных ученых и технологов в области пищевых продуктов мы можем разработать индивидуальные рецептуры, которые точно соответствуют вашим желаемым спецификациям. Будь то корректировка содержания белка, изменение текстуры или повышение функциональности, мы можем создать идеальный продукт. рисовый крахмал или рисовый белок продукт для ваших приложений.

Частная маркировка:

Являясь вашим надежным партнером, мы предлагаем услуги по созданию частных торговых марок, которые позволяют вам продавать наши высококачественные продукты из рисового крахмала и рисового белка под вашей торговой маркой. Это дает вам конкурентное преимущество и помогает повысить лояльность к бренду среди ваших клиентов.

Гарантия качества:

Качество лежит в основе всего, что мы делаем. Благодаря строгим мерам контроля качества и соблюдению международных стандартов безопасности пищевых продуктов вы можете доверять Deli Foods поставку продуктов, отвечающих самым высоким стандартам качества.

Масштабируемое производство:

Независимо от того, требуется ли вам небольшая партия или оптовые партии, наши производственные возможности легко масштабируются, обеспечивая быструю доставку и своевременное выполнение ваших заказов.